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個性化消費主張下,酒商如何換道超車

瀏覽次數: 日期:2018年10月29日 17:15

 

 

在這個充滿變革的時代、在傳統模式日趨艱難的境況下,以電商為代表的酒類平臺擠壓著現有傳統酒商渠道的空間。曾經一度被熱捧的彎道超車模式已顯落伍,而換道超車才是當下的出路。

 

第99屆全國糖酒商品交易會于27日落下帷幕。這是全國糖酒會第六次在長沙舉辦的又一屆盛會。

 

除了熙熙攘攘的酒展,當然也少不了各類思想盛宴、頭腦風暴的論壇活動。其中,22日下午在長沙高橋國際商品展示貿易中心,由第99屆全國糖酒商品交易會組委會、湖南省酒業協會與深圳酒海導航傳媒聯合主辦,由廣州市佳池酒業股份有限公司承辦的主題為《新時代·新業態——個性化消費主張下酒商如何換道超車》的峰會引起了大家更多的關注。

 

在這個充滿變革的時代、在傳統模式日趨艱難的境況下,以電商為代表的酒類平臺擠壓著現有傳統酒商渠道的空間。曾經一度被熱捧的彎道超車模式已顯落伍,而換道超車才是當下的出路。

 

蒙頂投資集團董事長、佳池股份公司董事長韓東

 

在本次峰會上,蒙頂投資集團董事長、佳池股份公司董事長韓東表示:“白蘭地作為葡萄酒的細分品類,價值遠遠被低估。白蘭地不僅擁有健康時尚的概念,更具備投資價值,在中國酒類市場擁有百億的份額。我相信不遠的將來,必定會出現一個新的企業。我們有信心成為白蘭地中國市場的獨角獸。” 他強調,要相信趨勢的力量,因為選擇比努力更為重要。

 

營銷專家、酒界網紅鄭應平

 

酒界網紅鄭應平秘書長對韓東的觀點和做法十分贊同。他認為,從彎道超車到換道超車,這就是新時代的新業態。在中國酒業深度調整的第三個年頭,如何換道超車,值得我們從業者深度解析、深度分享。并提出了追趕的時候應退檔再換道超車的理念。

 

著名葡萄酒營銷專家、智德葡萄酒營銷機構總經理王德惠

 

當前行業格局需要重構、規則需要重樹、座次需要重排。暴利時代已經結束,現在迎來了普及時代;企業時代結束,迎來了顧客時代。

葡萄酒企業的應對策略是:第一:必須把產品做好;第二:必須重視品牌建設;第三:必須做好聚焦工作;第四:不要活在傳統思維里;第五:營銷系統化回歸終端。

——著名葡萄酒營銷專家  王德惠


 

峰會現場,著名葡萄酒營銷專家、深圳智德葡萄酒營銷機構總經理王德惠做了《新消費時代,中國葡萄酒商的突圍思考 》的主題演講。

 

他從葡萄酒行業的現狀、葡萄酒行業的未來以及葡萄酒企業的應對策略三個方面展開了深入的解讀。

 

他認為,當前行業格局需要重構、規則需要重樹、座次需要重排。暴利時代已經結束,現在迎來了普及時代;企業時代結束,迎來了顧客時代。目前階段,市場有三個具體表現:葡萄酒進入加速增長期;市場分化嚴重;渠道驅動轉向品牌驅動。

 

未來10年將突破2500億以上,進口酒與國產酒將出現動態平衡。產業由分散走向集中,超級品牌正在出現;三、四線城市成為最大的增長點;未來最大銷量的兩類代表性品牌;渠道進行多元化重構傳播已經走向四化;市場中間環節不斷細分。而葡萄酒企業應該如何應對?首先要有四點全新的認識:那就是要解決認知問題;找到消費場景;清醒認識到未來的邊界;模式無好壞,人的水平有高低。

 

葡萄酒企業的應對策略是:第一:必須把產品做好;第二:必須重視品牌建設;第三:必須做好聚焦工作;第四:不要活在傳統思維里;第五:營銷系統化回歸終端。

 

王德惠老師的這些觀點,得到了與會嘉賓們的高度認可。

 

漢諾莊園、佳池股份總經理林石興

 

做有號召力的新品類,滿足個性化消費的好產品。抓住消費者做圈層營銷,開展跨界聯盟系列活動。

           ——漢諾莊園、佳池股份總經理 林石興


 

而漢諾莊園、佳池股份總經理林石興,這位中國白蘭地第一股的操盤手,他分享的《順應新時代,與勇敢者同行》的主題演講,掀起了峰會現場的氛圍高潮。這位實戰派營銷高手,以自己多年來市場的實戰經驗,為大家上了一堂生動并接地氣的精彩課程。他從當前的行業現狀到未來幾年的發展趨勢,從產品分類與名品類比到盈利模式,展開了深入的解讀與分析。

 

林總指出:電商平臺已經向下靠攏,已經對傳統經銷商的盈利空間開始擠壓。他們遇到的困難是終端動銷不暢、渠道費用高、渠道回款難、庫存壓力大。

 

那傳統酒商如何轉型呢?林總的答案是:做有號召力的新品類,滿足個性化消費的好產品。抓住消費者做圈層營銷,開展跨界聯盟系列活動。并現場提出了鏗鏘有力的口號:國貨當自強、提供新路徑!

 

萬桶白蘭地橡木桶儲存體驗基地投資項目簽約儀式

 

峰會現場,還進行了《萬桶白蘭地橡木桶貯存體驗基地投資項目》簽約儀式。

 

著名影視影視明星、佳池股東張光北

 

著名影視明星、佳池股東張光北老師親臨現場助陣!

 

酒海導航總編張勇

 

 

本次峰會由酒海導航總編張勇主持。

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